Ăn mận có béo không? Lợi ích của quả mận với sức khỏe

Mận là loại quả rất được yêu thích vì vị chua ngọt dễ ăn. Nhưng ăn mận có béo không là điều mà nhiều bạn gái đang có kế hoạch giảm cân lo lắng? Hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của loại quả này sau bài viết dưới đây nhé!

Ăn mận có béo không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gr mận chỉ chứa khoảng 25 calo. Đây là ngưỡng calo rất thấp, không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng của các bạn gái. Do đó, bạn có thể ăn mận thoải mái mà không hề sợ béo. Ngược lại, trong quả mận còn chứa nhiều vitamin C và chất xơ, giúp quá trình trao đổi chất hoạt động mạnh mẽ, đốt cháy lượng mỡ thừa, giúp bạn gái giảm cân hiệu quả.

Vậy ăn mận nhiều có thực sự tốt cho sức khỏe hay không? Chúng ta hãy cùng tiếp tục theo dõi những chia sẻ từ bài viết nhé!

Ăn mận có béo không?

Với những bạn gái đang có kế hoạch giảm cân thì việc xây dựng khẩu phần ăn hàng ngày và tính toán mức calo tiêu thụ là rất cần thiết. Thông thường, trái cây là sự lựa chọn của nhiều chị em bởi nhóm thực phẩm này rất ít calo mà còn tốt cho làn da phụ nữ. Nhất là nhóm quả chứa nhiều vitamin C lại càng được chị em ưu ái. Quả mận là một trong số đó. 

Quả mận thuộc họ mơ, thường được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc nước ta. Vỏ ngoài có màu đỏ tím, đỏ sẫm hoặc tím xanh. Phần thịt bên trong có màu hồng hoặc đỏ. Có nhiều giống mận khác nhau như: mận hậu, mận chua, mận cơm, mận Tam Hoa. Tuy nhiên, loại mận phổ biến nhất khi đưa vào miền Nam được gọi là mận Hà Nội.

Mận là loại quả ăn vặt yêu thích của nhiều người, bởi vị chua ngọt dịu mát, dễ ăn và giá thành vừa phải. Vậy ăn mận có béo không? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn mận không hề gây béo hay tăng cân mà ngược lại quả mận còn có tác dụng giảm cân hiệu quả đối với phụ nữ. Bởi trong 100 gam mận chỉ chứa khoảng 25 calo. Đây là ngưỡng calo khá thấp so với mức khuyến cáo tiêu thụ khi giảm cân là 1500 calo mỗi ngày.

Bên cạnh đó, quả mận là loại quả giàu chất xơ và vitamin C. Những chất này có tác dụng cải thiện quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, đốt cháy lượng mỡ dư thừa, tham gia làm chậm tiến độ lão hóa da ở nữ giới. Có thể nói rằng, mận là món ăn lý tưởng cho những cô nàng muốn sở hữu thân hình săn chắc và thon gọn.

Lợi ích và tác hại của quả mận đối với sức khỏe

Lợi ích

Ngoài vitamin C và chất xơ, trong quả mận còn có nhiều giá trị dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe như:

Tốt cho sự phát triển của xương

Một số nghiên cứu cho thấy, ăn mận cung cấp cho cơ thể hàm lượng kali và canxi nhất định. Đây là hai khoáng chất có tác dụng đẩy lùi quá trình oxy hóa và góp phần hỗ trợ phát triển của xương. Đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh đau xương khớp và loãng xương ở người lớn tuổi.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Mận là loại quả cung cấp dồi dào chất xơ và sorbitol giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường hoạt động trao đổi chất trong cơ thể. Vì vậy, ăn mận thường xuyên có tác dụng chống lại các tình trạng như khó tiêu, đầy hơi, táo bón hay tiêu chảy.

Bảo vệ tim mạch

Trong quả mận có chứa nhiều khoáng chất làm chậm quá trình oxy hóa, bảo vệ hệ thống tim mạch vận hành hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng kali và vitamin B6 sẽ giúp cơ thể chống lại các bệnh lý về tim mạch như cao huyết áp, suy tim,..giảm nguy cơ đột quỵ.

Cải thiện thị lực

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn mận thường xuyên có thể ngăn chặn hiện tượng thoái hóa điểm vàng, ngăn ngừa bị chứng mờ mắt và loạn thị.

Tác hại

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe, ăn mận quá nhiều cũng có thể khiến cơ thể bị ảnh hưởng xấu. Cụ thể là:

– Ảnh hưởng đến các chức năng của thận, tăng nguy cơ sỏi thận, sỏi bàng quang.

– Trong quả mận có chứa axit nên khi ăn nhiều có thể ảnh hưởng đến men răng, khiến răng dễ bị ê buốt. Axit cũng có thể tác động đến dạ dày, gây đau bụng, viêm loét nếu ăn quá nhiều.

– Mận có tính nóng, ăn nhiều có thể gây nhiệt miệng, nổi mụn nhọt.

– Trường hợp sử dụng thuốc hay điều trị bệnh nên hạn chế bổ sung mận vì có thể làm thuốc giảm tác dụng.

Hướng dẫn cách ăn mận giảm cân tại nhà

Mận là loại quả không cần chế biến quá cầu kỳ nhưng vẫn đạt hiệu quả giảm cân cao. Các chị em đang có kế hoạch ăn kiêng có thể tham khảo 3 mẹo ăn mận giảm cân vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng nhé!

Mận chấm muối

Đây là cách giảm cân đơn giản tại nhà bằng quả mận, rất dễ làm nhưng vẫn mang lại tác dụng giảm béo, giảm khả năng tích tụ mỡ thừa và đồng thời giúp kích thích vị giác ngon miệng hơn. 

Bạn chỉ cần ngâm mận với nước muối khoảng 15 phút để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, có thể ăn nguyên trái hoặc bổ đôi rồi chấm với muối hoặc muối ớt. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn khoảng 7 – 10 trái mận để tránh gây nóng trong người nhé!

Mận xóc muối ớt

Chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu đơn giản có sẵn trong gian bếp là bạn có thể chế biến ra ngay món mận xóc muối ớt ngon bắt mắt. Đặc biệt, công thức đơn giản này có thể giúp bạn đánh tan những mô mỡ cứng đầu và giảm béo hiệu quả.

Mận sẽ được rửa sạch, cắt đôi, loại bỏ hạt, cho vào 1 tô lớn. Tiếp theo cho các gia vị muối, ớt, bột canh và đường. Xóc đều tay cho gia vị thấm đều phần thịt là dùng được ngay. Món mận xóc muối ớt sẽ có hiệu quả hơn khi bạn ăn sau bữa ăn chính. Có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ, giảm chứng đầy bụng và khó tiêu sau khi ăn.

Nước ép mận

Ngoài 2 cách ăn vặt trên, bạn cũng có thể ép mận lấy nước uống. Nước ép mận có tác dụng làm chậm quá trình oxy hóa, giảm lượng mỡ thừa, mang đến vóc dáng thon gọn nhanh chóng.

Cách làm nước ép mận rất đơn giản. Đầu tiên bạn chuẩn bị nguyên liệu bao gồm mận tươi, đường và chanh. Mận sau khi sơ chế sẽ bỏ vào máy ép lấy nước cốt, sau đó cho thêm ít đường và chanh để đậm vị cũng như dễ uống hơn. Nếu thích uống lạnh, bạn hãy cho thêm vài viên đá hoặc bỏ phần nước cốt mận vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

Một số lưu ý khi ăn mận để giảm cân

Như đã đề cập ở trên, mận nếu được ăn quá nhiều hoặc không đúng cách cũng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Chính vì điều đó, các chị em khi thực hiện giảm cân với loại quả này cần lưu ý một số điều sau đây:

– Không nên ăn mận quá nhiều trong thời gian dài, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 5 – 7 trái mận để không ảnh hưởng đến chức năng thận.

– Hạn chế ăn mận vào buổi tối để bảo vệ men răng.

– Tuyệt đối không ăn hay uống nước ép mận trong lúc đói, tránh làm tổn thương và bào mòn dạ dày.

– Không nên kết hợp mận với các loại thực phẩm như trứng gà, trứng vịt, hạnh nhân,..vì sẽ gây ra hội chứng khó tiêu, đầy bụng.

– Những người gặp vấn đề về thận hoặc mắc bệnh tiểu đường cũng nên hạn chế loại quả này.

Như vậy, với những thông tin mà bài viết cung cấp, chị em đã biết được ăn mận có béo không cũng như lượng calo trong quả mận là bao nhiêu. Từ đó, có tính toán lượng calo tiêu thụ phù hợp với kế hoạch ăn kiêng của mình. Tuy nhiên, mận chỉ giúp hỗ trợ giảm cân, không thể coi là phương pháp chính giải quyết vấn đề cân nặng của phụ nữ. Do đó, chị em đừng quá lạm dụng việc ăn mận giảm cân để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nhé!